百家宴作文。
作文水平是学生语文学习中一个至关重要的评判标准，出色的作文会使人愿意反复阅读，那么如何写好作文呢？以下提供了一些技巧：“百家宴作文”，热烈欢迎您在文字的世界中体验它的美妙！
百家宴作文 篇1
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载，从周代开始，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。春节期间家人团聚，亲朋相会，头号事就是忙活于“吃”字。为了在新春佳节吃得营养，吃得卫生，吃得文明，吃得开心，家宴须要注重礼仪。
当今社会，以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往的方式。俗话说：酒满敬人，茶满欺人。敬酒时应斟满杯，而奉茶时则应注意不要斟得太满，以七、八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”
浅茶满酒
半茶，茶倒满了烫，客人不好拿，不好饮，就是不懂礼貌，讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思
满酒
喝酒大多在酒桌上的，倒满酒表示客气尊敬的意思，多喝酒就多吃菜，酒满也有留人的意思。
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载，从周代开始，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。春节期间家人团聚，亲朋相会，头号事就是忙活于“吃”字。为了在新春佳节吃得营养，吃得卫生，吃得文明，吃得开心，家宴须要注重礼仪。
当今社会，以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往的方式。俗话说：酒满敬人，茶满欺人。敬酒时应斟满杯，而奉茶时则应注意不要斟得太满，以七、八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”
浅茶满酒
半茶，茶倒满了烫，客人不好拿，不好饮，就是不懂礼貌，讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思
满酒
喝酒大多在酒桌上的，倒满酒表示客气尊敬的意思，多喝酒就多吃菜，酒满也有留人的意思。
百家宴作文 篇2
星期六，我和爸爸妈妈一起去陵阳镇谢家村参观了规模空前的百家宴活动。
现场人山人海，热闹非凡。春节快到了，村子里就像过年似的。我们先经过通往宴会的一座桥。桥上扎着一个架子，架子边挂满灯笼。往上看，有许多古时候的雨伞，伞上面有一些美丽的图案。这些点缀让桥变得十分美丽。
接着，我们看见有些人在写春联。他们用毛笔写出的字，真是漂亮极了。我们向旁边走，发现一位记者在采访一位写毛笔字的小朋友。我听到那位小朋友说：“我们要为那些老百姓写春联，因为我们不想让老百姓花这份钱。”
我们看到了很多旧照片。照片上全都是黑、灰、白的颜色，感觉离我们很遥远。
我们又来到卖百货特产的地方。有卖吃的，让我馋得直流口水；有卖玩的，让我目不暇接。
突然，我闻到一种让我直流口水的香味，原来是我最爱吃的陵阳锅子。它还有另一个名字，叫和气菜。这道菜做起来很复杂，需要很多步骤。这道菜最下面由烧好的干豆角垫底，然后，一层层往上加，有红烧肉，有烧熟的大块豆腐，有竹笋炒豆腐干肉丝，还有红薯粉丝，四周加上做工复杂的炒粉丸子，最后洒上蒜叶，作点缀和香料，使得这道菜更加色香味俱全。这样，一个直径长两米的锅子就完成了。然后，把这一大锅佳肴端上桌子，桌子放在谢氏宗祠外面的一条长路上面。这条路上一共摆了六十张桌子。
百家宴活动邀请了改革开放四十年来，全镇各行各业的先锋模范、致富带头人、乡贤、老人以及来自全国各地的摄影爱好者前来参加。大家相聚一起，谈过去、话将来，其乐融融。
谢氏宗祠里面有贤人雕刻的美丽图画，记录了谢家村的发展历史，以及谢氏人历代祖宗的生平事迹，传承给谢家下一代。
百家宴活动让我们在感受一个地方习俗特色的同时，还品尝到了文化美食的精品，真是大开眼界，大饱口福。
百家宴作文 篇3
在我们泰顺，最有名的是百家宴，曾经创下吉尼斯纪录，6000多桌，近7万人同时参加宴会。
泰顺县的元宵宴是一种独特而古老的元宵习俗，它是由最初的“做春运”发展而来的，是各民族之间举行的祈祷仪式，目的是“聚集族人，做生意，祈求丰收，确保和平”。始于北宋，已有970多年的历史。——年传到南宋时，三魁镇张寨村祖上逃离河北清河躲避战乱。张的祖先每年正月十五都会一起喝团圆酒。“百家宴”的前身是“祠堂酒”，其范围仅限于当地家庭聚会共进午餐。渐渐地，它被逐渐解读为一场拥有——场宴会的团契晚宴。据说在明清时期极为流行。
还没等年味消散，元宵节就上市了。元宵节是举行数百场宴会的日子。早上，你会看到桌子和椅子一辆接一辆地进来。不一会儿，全镇的大街小巷都会堆满桌椅板凳。
是百宴，但就今年来说，不如说是千宴。光是我们镇就有两三千桌，这可不是个小数目。一大早，参加上百场宴会的人如潮水般涌了进来，大街小巷络绎不绝。仅仅一天早上就有成千上万的人来了。路上的人，肩并肩，无法动弹。汽车在城外的路上排了几英里长的队。
最后，晚餐准备好了。眨眼间，每张桌子都挤满了人，空气中开始飘着酒菜的味道。数百场宴会为参加宴会的人们提供了一系列特色菜肴：彩色什锦饭、油性东坡肉等。不认识的人可以举杯祝酒，也可以谈笑风生，和睦相处。菜很香，酒很甜，百宴以气氛和谐为目标，自然吃的人很开心。
我家乡的元宵灯会每年都有几百场，但每年都很盛大，充满地方特色，充满和谐温馨。
百家宴作文 篇4
大妈搬了新家，为了表示庆祝，她请亲朋好友吃搬家宴，地点选在巴蜀传奇。
巴蜀传奇是一家专门做各种宴请的饭店，里面的布置金碧辉煌，给人一种喜庆的气氛，服务员礼貌周到，很多人愿意到这里来吃饭。
妈妈带我来到一个包间，舅舅一家人也在里面，我们围坐在一张桌子上。服务员先给每人送来一桶伊利酸奶，我喝完自己的一桶，妈妈把她的一桶给了我，我又把它喝光了。第一道是一盘牛肉，牛肉被切成薄片，一片一片地斜着摞在盘子里，上面还有一朵用胡萝卜雕刻成的花，看上去非常精致。我夹了一片牛肉放进嘴里，用牙齿一咬，满口生香。似乎大家都喜欢吃牛肉作文，每人都夹了一片，盘子很快空了。
第二道菜是杏仁木耳，雪白雪白的杏仁夹杂在黑亮黑亮的木耳中间，让人有一种想吃的欲望。我拿起筷子第一个伸过去，夹了一块木耳放在嘴里，一股清爽的感觉溢满嘴巴，正好抵消了刚才吃肉时油腻的感觉。
服务员陆陆续续地上菜，我们一个一个地品尝着，香滑可口的鱼肉、喷香酥脆的鸡肉、入口即化的酿菜、润滑润滑的尤鱼每一道菜都非常精致，每一道菜都非常可口，每一道菜都非常鲜艳，让我们不仅大饱了口福，还大饱了眼福。
回家的时候，每一个人都吃得非常饱，走在路上，大家还在议论着这次喜宴的美味和精致。
百家宴作文 篇5
星期天，城里的二伯回家探亲来了。他这次回来，我们全家格外繁忙，炒菜的炒菜，做饭的做饭。爸爸拿出别人送他的两瓶上等好酒，和二伯边喝边谈。几杯子下去后，爸爸便敞开了话匣子，二哥，你现在行了，可别忘了三弟啊!我还有事求你帮忙呐。二伯满面春风，热情地说:不必客气，你有什么事尽管说吧，只要不违反政策，我一定尽力而为。爸爸忙咽下嘴里的菜，兴奋地说:二哥，我不为别的，只为你大侄女儿她在这里上高中，考取大学希望就不大吸。我想让她到城里重点高中念一年，明年考大学。唉!可惜呀，没人率难成。你踏进教育机关这些年了，认识的人自然也不少，只要你说上句话，谁还不快溜溜的?请客花钱咱不怕，只要你侄女儿
你看，这点要求不过分吧?二伯沉思着，感到左右为难了，如果不答应，必将得罪三弟，倘若答应了，岂不是带头搞不正之风吗?一阵静默之后，他坦率而严肃地说:三弟，这个问题学校是有具体规定的，硬要通过关系超越这个规定，你说合适吗?爸爸一听，火了:得了，二哥，甭说了，我明白了你的意思。可你说，嫂子和侄儿、侄女们前几年在村里，我待他们怎什样?你总不能忘恩负义吧!我不就是求你帮这点忙吗?我妈见势头不对，急忙上前劝阻，爸爸不听，我又过去打着风趣说:爸，我来走后门，吃个大虾子行吧?去，去，去!不关你的事。爸爸这一句话提醒了我，我急忙到奶奶房间找到姐姐，把事情一五一十地告诉她，姐姐红着脸来了。
这时屋里真有点剑拔弩张的局面:爸爸红着脸，嘴里喷着酒气，喋喋不休妈妈的劝说和恳求他似乎没听见，二伯的耐心解释，他全然不理。你们别说了!姐姐含着泪说，爸，你的心意我理解。可这事情请你不要再为我费心了，从现在起，让我努力去争取好了。假如那时真落了榜，我可以从事工农业生产嘛。人生道路千万条，为什么非要考大学呢?何况靠歪门邪道还不一定考得上，即使考上了，那也是不光彩的呀1说着，泪水喇喇。地流了下来。二伯望着我爸爸笑了笑说:是呀，孩子说的句句在理，她虽然人小，认识问题可比咱们强唉!妈妈也接着劝解了几句，爸爸的火气才慢慢地消了下来。
沉寂片刻，爸爸没趣地举起了酒杯说:来，咱哥俩喝酒!说着一仰脖，杯底又朝天了。尔后用手抹一下嘴说:二哥，刚才是我糊涂，你可别往心里去呀!二伯望着爸爸那充满醉意的样子，也端起酒杯，啼笑皆非地顺了一口。宴桌上的菜冷了，吃进肚子里自然就凉丝丝的。我愕然了，脑海里顿时翻滚着一个大大的问号:这种滋长于人们而又繁衍于人们之间的风气，给人们带来的将是什么呢?
百家宴作文 篇6
忙忙碌碌的一年转眼间就过去了，新的一年即将到来。按照我们的传统习俗，过年了，我们应该一家人团聚在一起吃一顿家宴迎接即将来临的新的一年。
在我眼里的家宴不必是山珍海味，满汉全席这种名贵的菜肴，即使是一道最平凡的菜，只要是外婆做的，也一定是一道好菜。
随着年夜饭的即将开席，负责掌厨的外婆烧的菜也快接近尾声了。只见外婆左手稳住锅子，右手拿着炒菜铲将锅里的青椒肉片上下翻动，不一会儿香喷喷的青椒肉片就烧好了。高压锅里的排骨冬笋汤热气腾腾，香气扑鼻。
最值得一提的是，如今条件变好了。一些原本饭馆里的特色菜也来到了我们的家宴上，比如这道“樱桃肉”就是其中之一，它是一块块红色的半肥半瘦的肉，一口咬上去，肥而不腻，使人忍不住想再咬一口，而且据说它对眼睛还有帮助呢！我忍不住去看外婆是如何烧这道佳肴的，只见外婆将买来的五花肉倒进冷水中下锅，捞出后用刀迅速切成许多均匀的小肉块，又将肉块随着八角，桂皮，老姜等去腥提味的调料下锅煸炒，接着小心翼翼的舀出许多油，加入料酒，冰糖，清水，甘蔗，等把它用糖色大火煮开后，转至小火再烧一个小时左右使他色泽红亮，肉质软糯最后大火收汁后起锅装盘。就这样一道美味完美收工了。
天渐渐地黑了下来，“备宴”也已经收尾了，随着最后一道樱桃肉摆上桌子，全家人都围在大圆桌旁，一边聊着家常，一边品尝着这一整桌子的佳肴。而我呢，更是夹、捞、舀全部用上，恨不得多生几只手。
新年马上来临，我希望天天都能和我的家人围坐一起，天天能吃到外婆烧的这么一大桌情浓意切的家宴。
