学炒菜作文经典五篇。

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学炒菜作文 篇1

我以前看着妈妈炒的菜是那样的好看，吃得时候也很好吃。我也想照着妈妈的样子做菜。

有一次，妈妈休息，我想跟妈妈学做菜，就算是给妈妈减轻负担。上午，我和妈妈一起去菜市场买菜。买完了菜，我们便开开心心地回家了。一到家我就奔向厨房去做菜。我先在水盆里洗干净西红柿，左手扶着西红柿，右手拿着刀切。西红柿就像个调皮的孩子，在菜板上滚来滚去。我怎么也切不下来，差一点就切到了手上，该怎么办呢？妈妈给我演示了一遍，我按着妈妈的样子做了起来。先把西红柿切成两瓣，然后把西红柿切碎放在盘子里，再从冰箱中拿出三个鸡蛋，在锅中放上油，把鸡蛋磕破壳放入锅中炒熟，再把西红柿放入锅中炒。我费了九牛二虎之力，终于把西红柿炒鸡蛋做好了，这可是我最“拿手”的菜。我请妈妈品尝，妈妈尝了后便露出了心满意足的笑容，表扬我说：“莹莹长大了，会做饭了。”我看着妈妈这样表扬我，我高兴得一蹦三尺高！

通过这次学做菜，我明白了平时妈妈做饭是多么不容易啊！我以后要多学做菜，相信我吧！

学炒菜作文 篇2

我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋 今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我做一个菜，妈妈答应了。

我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了！”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀？”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”我小心翼翼地把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我这辈子吃到的最最好吃的菜！”

学炒菜作文 篇3

暑假星期五的晚上，我和妈妈一起看电视，看到一个厨师在炒菜，我突发灵感对妈妈说：妈妈，明天我想自己炒菜。妈妈说好啊。

第二天上午，我和妈妈早早去买菜，我们买了一些豆角和青椒，还有肉。回到家以后，妈妈先把菜泡在水里，是为了去除蔬菜上的农药。然后妈妈蒸上了大米。我们先把豆角洗净，把菜放到案板上，妈妈准备切菜，我对妈妈说妈妈，让我切菜好吗？妈妈说行，不过你要小心你的手啊。我把菜刀拿在手里，感觉菜刀好沉，一个手几乎拿不动，切了几刀就感觉切不动了，而且豆角被我切的有长有短。妈妈看到这里让我站到一边看。她很快很熟练的就把豆角切好了。这时我对妈妈说让我来炒菜吧。我把炒菜锅放到火炉上，妈妈帮我把火打开，我拿起油壶往锅里放了一些油，再放葱花，最后我把豆角放到锅里，我往锅里放豆角的时候放的太快了，油差点溅到我的身上。妈妈在一旁说：不要慌，搅和搅和，别让菜糊了。我听了后搅和的太狠了，油溅到了我的手上，很疼。我又炒了一会儿，豆角变成了青色的，放了点盐，放了点水，加了点肉丝。我觉得豆角炒熟了，就关了火，我自己尝了尝，硬硬的，妈妈尝了尝，也是硬的，爸爸尝了尝也是硬硬的，爸爸而且把豆角吐了。爸爸和妈妈异口同声的说生的啊。妈妈帮我重新打开火，往锅里加了点水，她一边炒菜一边对我说：豆角不太好熟，要多炒一会。妈妈又炒了一会儿，终于出锅了，我好饿啊。急忙尝了一口菜，好香啊。吃饭的时候，妈妈对我说：佳佳第一次炒菜，虽然没有炒熟，但是肯劳动，肯学习，应该提出表扬。我听了以后，心里比吃了蜜还甜。

通过这次学习炒菜，我明白了一个道理：不是什么东西都是那么好学的，一定要努力才能学会。

学炒菜作文 篇4

学炒菜

9月6日晴

武昌水果湖二小三（二）班CJK

今天，我在妈妈的指导下，学会了做西红柿炒鸡蛋。

首先，我把西红柿洗干净，切好，放进一个碗里，然后打一个鸡蛋，结果打的满地都是，于是，我在地上铺了一张报纸。接着，我小心地把鸡蛋拌匀，切好一瓣蒜。

该下锅了。我先往锅里放油，然后沿着边把鸡蛋倒进锅里，再赶快用锅铲捣碎。等鸡蛋熟了之后，把鸡蛋盛出来。接着，我把蒜放进锅里，再把西红柿放入，然后撒点盐，再翻一翻面，把西红柿压一下，这样可以滗出汁来，鸡蛋更入味。我又把鸡蛋和西红柿一起翻炒，加点胡椒粉就OK了！看着那黄黄的鸡蛋，红红的西红柿，再想想这是我亲手做的，就不禁来了口水……

我真高兴我学会了做西红柿炒鸡蛋！

学炒菜作文 篇5

今天，我做完了作业闲在家里，做什么我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今天学炒青菜，学炒菜300字。我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到一定的程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了，小学三年级《学炒菜作文300字》。过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今天炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得非常香，现在我才知道“劳动最光荣!”

我以后应该多帮妈妈分担一些家务，不

只是炒菜哟!