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深夜食堂观后感

发表时间:2024-09-01

深夜食堂观后感。

平时的生活中,我们动不动就要写一些文章,掌握范文的撰写对自己会有很大的帮助,你是否需要一些实用的范文呢?请阅读由小编为你编辑的深夜食堂观后感,欢迎大家参考阅读。

深夜食堂观后感 篇1

20xx年,黄磊主演的电视剧《深夜食堂》上映,遭遇观众如潮差评;20xx年,梁家辉导演兼主演的电影《深夜食堂》再次市场遇冷。为何这一经典IP引进时出现了如此严重的水土不服?这一切还得回到20xx年,日剧《深夜食堂》出现的那一刻说起。

20xx年,迷你剧《深夜食堂》登陆日本。每季10集,每集25分钟的小体量配合美食题材,迅速征服了观众的胃和心。《食堂》能够大热于东亚圈子,除了精致布光下秀色可餐的菜品,更重要的是它精准捕捉到了东方高语境文化的精华所在——人与人之间的情感联结。这种区别于西方理性、高效、简洁低语境文化的,温情、细腻、柔韧的语境,在效率至上的后工业时代日渐式微。取而代之的,是人与人之间的冷漠,戒备与疏离。正是东方细腻情感的缺失下的人内心的渴望,将《深夜食堂》推向了现象级的高度。

而人与人之间最渴望的,也是最缺乏的情感密网,在剧中归根结底是由老板和食客共同编织而成。老板挺拔清瘦,虽然大多数时候不会对顾客的谈话提问做出过多回答指摘,但会以旁观者的视角精准捕捉食客的社会角色以及情绪状态,为他们送上贴心的可口菜肴;温柔细腻的小寿叔,年纪随长但仍然精致体面,能和年轻人打成一片;忠叔是经验老道的本地人,总能一针见血地给前来拼搏的年轻人宝贵的建议;茶泡饭三姐妹白天是高收入的白领阶级,晚上却变成了与婚姻和男人做斗争的黄金剩斗士……从年迈的土著人,到年轻的奋斗者;从年轻美貌的都市女孩,到岁月洗练后的知性阿姨;从莽撞青涩的年轻后生,到体面讲究的老年绅士,《深夜食堂》以美食将社会的各个断面弥合,勾勒出千姿百态的浮世之绘,交织出尽在不言的喜怒悲欢。正因根基于此,它才能泵发源源不断的生命活力。

而这种活力的匮乏,亦即对世态人情的捕捉描摹,宣告了《食堂》翻拍作品的全线溃败。梁家辉版《食堂》,最失败之处在于让老板直接且过度地参与到食客的人生轨迹中去,频繁对话,时常教导。这种家长式作风,完全破坏了老板视角呈现生活的客观冷静,将中立的生活展示变成了鲜明立场的价值判断;而人物之间的关系,更多停留于对话层面的机械互动,并未深入到人物特定的社会视角。比如,作为酒吧老板的小寿哥,原版因为遭遇骚扰时阿龙出手相助,而成为了密切的老友,绝非新版中三言两语便一见如故;同样是煽情鸡汤的味道,原版娓娓道来留有悬念,电影版的则平铺直叙索然无味……

当然,我们不可否认《深夜食堂》IP在本土化的进程中付出了艰苦卓绝的努力,只是这种努力可能走偏了方向——放弃对内核的把控发掘,而是在形式上无所不用其极地搞复刻,生怕自己复刻不够失去原版的“原汁原味”,试问果真如此吗?日本的居酒屋文化,极具昭和时代的风格气质,但是否适合国内的文化环境呢?老板戴头巾,着宽松的青色布衣的服饰搭配,是否是中国人常见的着衣风格?日本版的厚蛋卷有感人的故事,所以中国版的就要搞个煎鸡蛋?显然这一切的一切都是在从外向里地进行模仿,而没有从内向外进行改造。中国人看着中国人穿着日本的衣服,在日式的房屋里发生着日式的故事,这样中国人还能够坦然愉悦地接受吗?

当然,缺点归缺点,梁家辉版《深夜食堂》还是有体裁本身的束缚性所在,难以达到剧作的高度。此外,电影还有一些优点值得称赞。原版短剧的模式,以集为单位结构故事,铺陈关系,营造氛围是水到渠成,而在电影中这种形式无疑显得条块分割感十足,缺乏整体性。此外,将日式的美食本土化,变成馄饨,藕片,炸虾,无疑是更加贴合中国人的饮食习惯。对老板刀疤秘密的解释,电影也做的贴合国情。选择上海这样一个东西交汇的繁华都市,也让故事背景更加合理。不同于剧版采用大量软广硬广将氛围粉碎,电影版在广告植入方面明显审慎了许多……好坏并存,任重道远是现状最好的解释——如何在把握原版IP的内核之上另起炉灶,仍然是今后很长一段时间内创作者必须面对的严峻考验与严格命题。

深夜食堂观后感 篇2

大半夜看日本的这部电影,实属无意。慢慢的,心就静了下来。深夜的食堂生意,是在夜里12点到凌晨7点,有这样一间为了那些夜班人工作结束的小店,就如同心间被指引的明灯。彼此温暖和体谅,恰似一个临时拼凑的左邻右舍,问嘘问暖。

高中毕业,就找了一份工作。在咖啡餐厅里也曾上过夜班。一个女孩子在凌晨左右回来。虽然只有十几分钟的路,却让我的奶奶格外担忧,天天念叨。我到家了,她才安心。

好的影片,就勾起了好多好多温暖的回忆。想必一个心怀善念,努力工作的人一定会过上更好的生活。这部影片里很多故事就如同社会新闻,很多人漠视,淡然,无味,鄙夷,或者几秒钟同情…可如果这个人能够与你经常见面,跟你常常聊天。你的心在某个角落里就开始柔软了,是啊,明媚的说说笑笑。很多事情就转大为小,再慢慢化解了。

我们小时的乡风民情亦是如此,从来是你客气来,我捎你东西走,从来来看一看坐一坐不会落空。有礼貌的喊着村里你认识的每一个,可能你刚从大学或者外地回来,那些人也不太熟悉。正是你的友善微笑和招呼,你也得到了腼腆笑意的回馈。

社会的确发展的越来越快,谁来关照“空巢老人”。他们长久的孤独,感受不到温暖,为了给子女不添麻烦而做了“傻事”。那时,尽孝还来得及吗?!父母外出会留下撕心裂肺哭泣的孩子,他们本该拥有的父爱母爱被无情剥夺,一个人面对一次次戛然而止的爱。长此以往,他们也就不希望学会爱。爱,这个字眼,让人心疼!

我们的心,需要慢下来倾听身边的人。很可能,因为你的聆听,那个人就多了活下去的勇气。来到这个世界上的每个人,我都相信,会有福报。而你所做的每一点一滴,都在延长自己的寿命,至于享用不了,便是子孙福。

万物皆如此,周而复始,只因有爱!

深夜食堂观后感 篇3

由梁家辉首次执导的电影《深夜食堂》于8月30日全国正式上映,作为收官暑期档的唯一暖愈电影,以温柔的姿态为观众送来了秋天的舒爽,在食堂灯火的映照下让每一次陌生人间的交错闪光,释放夜归人生的更多可能。关于**2019年《深夜食堂》电影的观后感以及影评,准备了以下文章内容,希望对您有所帮助。

**《深夜食堂》影评及观后感

梁家辉的导演**作总体还是算及格的,场景设置在上海但还是拍出了香港的味道,非常开心可以看到这么多明星轮番登场,虽然还是那个套路,但是大家演的都很用心,角色也很接地气,比之前的版本稍微有点突破的是出现了一些大叔自己的生活,让大叔的形象更丰满,但大叔还是基本不参与甚至评论大家都生活,只是简单的问句还是吃。

但深夜食堂的设定在中国还是太理想化了,本身中国的生活节奏快,别说老在一家餐厅见面了,过两年很有可能这家餐厅在哪儿都不知道了,快节奏的生活下人们越来越封闭自己的内心,或者都转到网上倾述给陌生人了,最近几年更是越来越多的人开始叫外卖了,更难有闲心和大家聚在一起聊天了。魏晨和张艺上虽然演的很棒,但是他们的设定也太过理想化了,现实世界出租车司机是永远不可能和一个模特在一起的,而且不要觉得出租车很底层,实际人家这个职业也是有很多门槛的,很多城市的出租车是不给外地人?开的,不过张艺上真的是太漂亮了。

但为什么深夜食堂的电影连名字都不改呢?是因为他的乌托邦。虽然没有现实,但我们期待。家人,爱人,朋友就在我们身边,大家鸡犬相闻,你来我往,家长里短,邻里友爱。这就是我们失去的牧人。最好的总会失去。

**《深夜食堂》影评及观后感

梁氏温柔让食堂大叔自带温度群星食客催泪演绎暖续爱的力量

梁家辉多年来的影视硬汉形象,自然为伤痕累累的叔叔创造了一种神秘的故事感,但他自己的温柔也给这位叔叔带来了温暖的色彩。导演特辑中,面对阿姨们的围堵,不驱赶还亲切交谈;看见群演姑娘穿裙子,就立刻想到帮她们预备椅子戏外的梁家辉无时无刻不流露着温柔;而戏内的大叔便愈显温暖,给饥寒交迫的小雪(焦俊艳饰)免费做馄饨,为伤心失意的唐宋沏茶解酒去乏,为明月(刘涛饰)母女制作甜蜜的糖藕不同的身份却拥有着同一种温度,让深夜的冷寂被瞬间驱赶,以食物幻化成爱在食客的腹胃沉淀。

相较于一味追求虐心、诱导观众痛哭流涕的情感电影,《深夜食堂》更希望在点滴温暖里让观众体会到爱与美好的感动。在《交错的光亮》mv中,深夜食堂见证了来往食客的悲喜,即便曾争执吵架、委屈落泪、身受重伤,但整个画面的走向仍然透着一股苦尽甘来的温馨,多年重逢后含泪对望的唐宋与思思、吃着馄饨相视而笑的小雪与大叔、以及背着喝醉母亲莲婶(金燕玲饰)的开源,都让人在匆匆而过的寻常生活中再次抓住了人生的小确幸。食客们未完成的故事,不仅激起了公众的好奇心,也带来了对鲜血的真挚情感,赋予了观众无穷无尽的勇敢爱的力量。

**《深夜食堂》影评及观后感

全面本地化、升级,打造中式特色餐厅,多方位幕后控制,严格制作细节

除了角色故事的新创作,导演梁家辉还提升了整部电影的本土化程度。虽然由于受到原创ip的严格限制,影片在一些基本设置上仍然保留了原创的日本风格,但在场景建设、食物选择、日常生活用品等细节上都可以看出充满中国风情。梁家辉不仅将深夜食堂的选址安在弄堂的深处,整个替换了日式的餐具摆设,把食物更新成豉椒炒蚬、荠菜馄饨、香葱蛋饼等中国家常菜式,更让这位中国的大叔走出了食堂,穿着极具年代特色的工装,亲自到菜市场挑选食材,一眼望去便立住了中国人的形象。

而且对于此前难以更改的片名样式,这次梁家辉也在与日方的多次争取后,力邀好友大导徐克挥墨写下了现在更符合中国审美标准的大气片名,用心程度可见一斑。正是因为他是第一任导演,梁家辉的用心在影片运作的各各方面都得到了淋漓尽致的体现。在此前**的物料中,片场的梁家辉一人化身服装师、造型师、道具师等多种角色,全面参与各环节的细节调整,一个木框高低的镶嵌,杨祐宁演绎的业余拳击手开源出拳的次数,甚至于群演转体的角度都被严格规范,梁家辉细节控的步步紧跟,只期让电影达到最好的呈现效果。

**《深夜食堂》影评及观后感

深夜食客与众生相互反省,现实生活故事与人物创新引发社会共鸣

随着城市经济的快速发展,越来越多的人正经历着996、007等对健康有害的紧张生活。看来,半夜游荡已成为市民常见的精神病。因此,每当夜幕低垂之后,深夜食堂便多了许多不归家的食客。被抛弃后苦苦维生的单身母子、海外归国却身无分文的流浪歌手、夜夜加班工作不休的广告三人组电影中的每一位食客虽然面目各不相同,但同样疲惫的神色,不仅让社会众生的真实面貌清晰暴露在夜色里,更唤起了观众同为社畜的现实共鸣。

因为梁家辉的拍摄初衷是打造属于中国人自己的深夜食堂,所以在对整个故事的改编上力求接地气,为中国版《深夜食堂》加入了全新的人物故事。如出租车司机唐宋(魏晨饰)与青梅竹马的女友思思(张艺上饰)为生活而在大城市苦苦挣扎;喜好美食的胖女孩小美(郑欣宜饰)因自卑而经历初恋悲剧等等,混合了梦想、爱情、成长等多种当下社会问题,映射出最本真、最富生活气息的现实生活。

**《深夜食堂》影评及观后感

梁家辉首执导筒致敬ip十周年强大阵容加盟助力呈现百味人生

《深夜食堂》自2009年漫画**至今已十周年,作为其忠实受众的梁家辉,为向此经典ip致敬,并为当下城市中越来越多的奔波夜归人送去慰藉与温暖,在从影近四十年后终于大胆献出了他的导演首秀。梁家辉曾被网友选为最适合演叔叔的演员之一。在实现网民梦想的基础上,他从演戏全面走向导演。身份的转变使他亦实到自己演艺事业的一次具有挑战性的升级。

《深夜食堂》的魅力并不在于呈现多戏剧化的情节,而是在于大叔与食客的相遇中料理出最为丰富的人生百味。这是真实的生活影像复制品,也是对人类温暖的落差声音的回应。因此,除了担下自导自演的重任,梁家辉还亲自力邀魏晨、焦俊艳、郑欣宜、张艺上、金世佳、金燕玲、冯淬帆等实力演员主演,更有邓超特别出演,以及杨祐宁、彭于晏、刘涛等人气演员友情出演,群星云集的超强阵容横扫半个娱乐圈,吸引了业内业外的多方关注。

深夜食堂观后感 篇4

sunbeam

最近一直在追一部剧——深夜食堂,一部讲述着美食与故事的电视剧。之所以喜欢,是因为每一道美食的背后都有一个故事,可以是亲情,可以是爱情,可以是友情,还可以是大众博爱之情。

一碗炒方便面,让三个单身剩女变成闺密,互诉衷肠;一杯啤酒配红肠的背后,有着一段美好而又悲伤的爱情;一杯跳跳糖冰激凌,让两个绝症的年轻人互相陪伴到人生的最后;一勺老酱油,让曾经互不理解的父子重归于好;一碗红烧肉,让瘫痪在床的医生重振旗鼓;一盘酱油炒饭,让美女大明星找到了自己的父亲;一碗水蒸蛋,不仅让主人找到了妈妈的味道,还给自己带来了幸福的爱情…………

美食,何为美食?在这个美食当道的年代,很多人会把自己标为吃货一族,只要吃到认为好吃的东西,就将其贴上美食的标签大肆渲染。商家为了宣传自家的美食,绞尽脑汁策划营销方案,比如吃多少送多少,朋友圈积够多少赞就可打几折,扫码加会员积分换现金抵扣券等等。殊不知,这些所谓的美食大多都是机械化程序的结果,没有情感只有技术,没有食材本味只有各种调味品。所以,这样的美食也只能临时解解馋。

而我喜欢这样的美食:清晨早起逛个早市,挑选最新鲜的食材,然后花上一上午准备:洗菜、配菜、切菜,然后在加点小创意。不放任何多余的调味品,只有最普通的盐巴、酱油和食醋。保留食材最原生态的味道,虽然简单,但食中之情感却不简单。甚至我喜欢水煮菜或者水蒸菜。而更喜欢的是,精心准备好的菜可以满足来客的心情与要求。

美食,除了需要新鲜的食材,更重要的是情感的注入。就好比情人眼里出西施,一道美食美的不是食本身,而是食中的那种情感。这样的美食才会百吃不厌。

抿疙斗——唯一喜欢的一道面食,因为是家的记忆;

拌汤——酸甜可口,有汤有面疙瘩,冬天里的一道暖胃汤,小雄还记得吗?不过你吃的不是我做的最好的,而我吃的最好的,是老爸早晨送到被窝里的那碗羊肉拌汤;

烙饼——酥软中有点咸,老爸的味道,每次回家必吃之一;

饺子——北方人民家家会做,但南方人民就无从下手,所以,那时经常给华包一冰箱饺子,以备平时饥饿所需;

红烧肉——曾经不太喜欢吃肥肉的我,在和欧阳一起吃了正宗的毛氏红烧肉后,让我对肥肉没了芥蒂;

清明团子——卷毛家的特产,只有清明才可以吃到,绿色的糯米包着辣辣的干菜,那是奶奶和妈妈的味道;

辣炒干鱼——五妈阿姨的拿手好菜,第一次吃就赞不绝口;

jiao头——类似于大蒜,配上红绿青椒,下饭!宋,还记得不?离开NC在没吃过;

汤粉——大学四年必备早餐,在你刚踏进食堂门的那一刻,汤粉阿姨就已准备好,不用排队,1.2元一碗;

蒜苔炒肉——石头的最爱,从我这里学了半天还做了笔记,最终还是不会做,好在离我不远;

排骨汤——冬天的暖胃品,煲一锅,和pupu一起喝的不亦乐乎;

螃蟹、皮皮虾——清蒸,简单,关键是有人剥给你吃才最美味;

鱼香肉丝——甜辣甜辣,关键是豆瓣酱,一直不太爱吃,但是某人的最爱,可惜,没来得及做就已分开。

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相信真正喜欢美食,懂得美食的人大有人在,也相信每个喜欢美食的人在每道美食的背后都有那么一个故事或者一个人。

深夜食堂观后感 篇5

吸引是从老板眼角的疤开始的,喜欢是从阿龙章鱼状的红香肠开始的,感同身受是在真由美吃与不吃忽胖忽瘦间开始的,想念朋友是从三姐妹的茶泡饭开始的,心疼是从多情潇洒、喜新厌旧的脱衣舞娘麻里玲那样做法的鳕鱼子开始的&&

大多数人的生活都有自己的规则:什么时候吃饭,什么时候睡觉,甚至什么时候上厕所。我心里有块表。日复一日地打勾。

但也有很多人,生物钟有自己的跳法:我就是喜欢,在夜深人静雾蒙蒙的后半夜,肆意享受,与某一种特定坚持的吃食的互动。也只有这一刻了,全心全意的拥有着喜欢。

朋友介绍说,这是本你一定会喜欢的书。好高兴没有错过它。我真的爱上了它,从封面字体,到每页的页眉,再到封底的脚注&&how warm it。

事实证明,深夜的悲伤总是来的特别快,而枕边的这本书,却是那恰到好处的陪伴。夜半和美食,这并不仅仅是本美食分享绘本。恩,是爱吧,爱的治愈的诠释。

当人们紧张的时候,嚼口香糖可以在短时间内放松,因为当你吃东西的时候,大脑会无条件地向你反映源源不断的信息:放松,尽情享受,年轻!而每个悲伤地无法入眠的夜晚,来这里吧,想吃什么呢,或是随便来点吧,隔壁桌的食客正在呼哧呼哧不亦乐乎吸溜的东西看出来不错喔,要不试试他的吧,不用纠结太久。

有时候,我们想坐下来的不是有多美味,名店有多拥挤,而是在这个孤独的城市里,我们可以有片刻的栖身之所。饥饿的胃与疲惫的心,都能治愈,真好呢。

陌生的城市,成群结队的喧嚣早已是过往的历川,单人座,排排坐,不要觉得尴尬,不要害怕踌躇不敢进来,这里的人,都是寂寞的。来吧,分享你的故事,分享你爱不释口的吃食。每个故事,都将有安静的存放,在这个夜深的深夜,飘飘荡荡在黝黑黝黑的寂静夜空里,四散开去,又慢慢聚拢。

不要担心,它只是变成了更好的故事,它还在那的。

你爱吃的东西,是不是也有个你忘不了的故事。或许你的故事,就在这里,翻翻看,你会找到的。

深夜食堂观后感 篇6

梁家辉是我最喜欢的香港中生代男演员之一,梁朝伟已大有在烂片的道路上一去不复返之势,梁家辉近年虽偶有烂片的浸染,但在我心目中依旧是这一代香港男艺人中,最接近艺术家气质的一位。可惜在这个节骨眼上,出了《深夜食堂》这么一块短板。

看梁家辉首导电影处女作《深夜食堂》,就像是买了一张夜行动物馆的门票,进去却发现,所谓夜行动物由一票日行动物伪装。故事里的拳馆陪练开源、菜市场大妈莲婶、裁缝大爷忠伯、调香师小美、前台追梦女思思、城管阿龙等显然都是日行动物,强行塞进深夜12点才开业的老食客阵营,违和感可想而知。演员倒都是好演员,可惜走错了片场发错了力,让整个深夜主题跑题千里。

《深夜食堂》改编自日本同名漫画,且早有小林薰主演的影视珠玉在前,原作和电影均有一定的治愈元素,到了梁家辉的本土化里,却成了“包治百病”。莲婶家缺个儿媳妇,食堂大叔出面给“治”;流浪歌手穷困潦倒,食堂大叔也给“治”;夜班司机与追梦女孩的爱情错位,食堂大叔也能“治”。总之只要是食堂里进出的顾客,不管任何问题,食堂大叔立马挥舞起锅铲,一切都能“强行治愈”。

看得出梁家辉对原版故事的热爱,但在翻译人家的表达时,领错了情表错了意。小林薰的电影以几道简单的菜食为章回,由几个简单的单元故事组合,看似散文式的叙事,谋篇布局却很讲究,整个故事通过一个神秘的骨灰盒串联起来。到了梁家辉的版本里,人物和小故事多了,却各自为政,除了与食堂大叔的交集,并没有太多的张力和关联,显得散乱无章。更重要的是,人家的故事并非“包治百病”——还是以小林薰电影为例,第一个“情妇”的单元,只是把一位烟火女子展露出来,并没有改变任何;海啸难民与志愿者之间的.纠缠,也只是个情错,最后大家各回各所各找各妈。人家的故事里,不论漫画原著还是电影改编,都不过是在淡淡的哀愁里寻找丝缕的温暖与美好,属于滋补品,而非药物。

作为导演,梁家辉对细节的把控和考究也显得不足。比如食堂大叔洗贝壳,象征性地一刷,就那么哗啦啦丢进一边的容器里,我都替那些贝壳疼痛;再比如食堂大叔拖完地,转身用来浇花,我也替那些花的健康担心;比如他正在给小女孩串藕片,别人丢来一个拳手头套,那就那么接了,新鲜的藕串和吸收万千汗水的头套就那么混在他的手里;再比如大叔在后门投食流浪狗也就罢了,还上手抚摸,拜托,作为餐饮行业的老炮,再有爱心也不能凌越卫生条例吧。作为与饮食相关的故事,同时作为导演和主演以及故事中的食堂老板,梁家辉的诸多小动作令人不适。

导演在演员表演和场景调度上也暴露出了稚嫩。深夜食堂的街巷里,基本空无一人;外滩的夜景霓虹依旧,人影却不见二三;失意戏,女孩在弄堂里直线行走,然后机械地九十度转弯……每个小故事,都像是院校科班生呈交的学生作业,表演里留下了太多话剧走台的痕迹。

梁家辉把导演工作想简单了,电影不是剧本到影像的机械转化,更不是几个俗不可耐的小故事的堆积,尤其那些有珠玉在前的好故事,如果找不到本土化的承载,找不到表达的新落脚,很容易为人诟病。正所谓没有比较就没有伤害,在珠玉面前,你不能抛块石头出来。

深夜食堂观后感 篇7

每个喧嚣的夜晚,总有人在街头徘徊不愿回家,或许是因为苦闷,或许还有心愿未了。正是这些不肯回家心事重重的人们,才成为了深夜食堂这部电影的主角。一位善解人意的老板,一句情真意切的问候,一顿大快朵颐的美食,治愈了多少在夜晚中彷徨生活中迷茫的心。

食堂中食物作为情感的载体,在不同人到来的时候被赋予了不同的意义。五郎的奶油拌饭让他想起了二十岁初恋的函馆姑娘,时隔三十年拌饭味道依旧没有变;风间伦子的酱油炒面加荷包蛋,使她想起了多年未见负债出逃,虽无力关怀女儿却默默支持流泪的父亲;怕冷的小瞳喜爱锅烧乌龙面,遇到了喜欢凉面的杀人犯桥本,仿佛从一开始就注定是一个悲剧。食物承载了时光,而时光却不能重现。

吃饭是一种本能,无论生活中带着多少伪装,在这样的小饭店里,每个人必将是本色出演。一个人一个座位,大家各自用餐,相互诉苦,在一个个深夜里回忆着、思念着、后悔着,周而复始,乐此不疲。身份成谜的老板不仅仅是在待客,也是在品尝每个人的五味繁杂的人生,一说一听,一问一答,一做一吃尽显了人性的温暖。

在奶油拌饭那一幕里,街头歌手五郎先生每次去食堂都会点奶油拌饭,只因年轻困难时和女友只吃得起拌饭。直到女友被父母逼婚,五郎被迫离开,他却始终不知女方并没有屈服。三十年后偶然被初恋的美食评论家弟弟认出来,弟弟告诉五郎,自己姐姐还是单身,她还在等着五郎回去找她。五郎露出遗憾而又尴尬的神情:

“可是太迟了啊”

“奶油拌饭的味道不是依旧没变吗”

五郎当年虽然因贫困离去,但是依旧没有忘记心爱的女人。只好寄托情思于食物之上,相思了三十年。大好青春早已过去,当人生步入暮年之际,终于又焕发了青春。

奶油拌饭的味道依然没有变。这句话是整部剧的灵魂,食物是可以传递情感,承载记忆的,无论时光荏苒,世事变迁,心中最初的坚守,都不会以任何外力为转移。食物是我们接触的最平凡的事物之一,平凡到我们认为理所应当,人一旦理所当然地接受,就会忘记是谁风里雨里默默守护在原地。于此希望我们能珍惜每一个平凡的人,每件平凡的事;用心去感谢帮助过自己的人,用爱来呵护自己,创造自己的世界。夜太短,人生故事太多,陪伴我们的请不要错过。当我们拼命奋斗执着追求的同时,我们是否又忽略了亲人们对我们的爱与包容。父母不求孩子挣多少钱做多大贡献,就希望孩子能平平安安、常回家看看;伴侣不求太多的物质条件,只希望彼此能互相信任,相扶相持;子女不在乎父母在外形象多么伟岸,他们只需要自己的爸爸妈妈能陪伴自己,在自己人生的道路上指点迷津。

人事有代谢,往来成古今。若是自己有一天陷入迷茫之时,不妨做两个菜,备两杯酒,叫上三两好友一同大快朵颐。内心充实了,生活自会圆满。

深夜食堂观后感 篇8

深夜食堂观后感(一)

黄磊版的《深夜食堂》开播已有数日,输了口碑输了收视率输了豆瓣评分但没输话题度,受攻讦最多一点,应是此剧全盘照搬日剧剧情之举。

我相信,很多人在知晓黄磊要参演这个片的时候,以他黄小厨的人设,以及日版《深夜食堂》的巨大影响力,大家还是非常期待的,包括我。

然而第一集出来后,大家真的目瞪口呆,豆瓣给了2.3分,这是小时代都无法企及的新高度。“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”的典故人尽皆知,却无人真心去懂,两国饮食体系风俗习惯文化背景差距巨大,照搬照抄自然水土不服。

日版的《深夜食堂》改编自漫画,讲的是这样一个故事:有个只在夜里12点到凌晨7点营业的食堂,来这里用餐的人,都会向老板点一份特别的菜,每份菜背后,都有一个特别的故事。

大家先认可的,就是那个浓浓的原版的日本范儿,居酒屋是日本灵魂栖息地,整个日本民族的压力,有一半是在居酒屋里,掺和着酒精一起挥发的,日版《深夜食堂》的风靡,首先是对民族生活的真实折射,拥有足够的群众基础,很大程度是契合了日本民众的集体潜意识。其次,调性做的足够准确。居酒屋虽然简陋,但食物依旧有要求颜色自然,食材鲜美,器皿精良的仪式感,短剧的调性也是足够的克制。

再来说说中国版的《深夜食堂》,委实欠思量,派遣编剧每晚深夜一两点坐镇三牌楼老店,听食客吹牛侃大山,不足一个月能写一本《一千零一夜》,纵使不愿深夜不眠那样辛苦,转头读两本当代作家小说散文,定会发现,深夜食堂类型故事,原来那么多。

朱自清笔下《冬天》中,就有这样一段:

说起冬天,忽然想到豆腐。是一“小洋锅”白煮豆腐,热腾腾的。水滚着,像好些鱼眼睛,一小块一小块豆腐养在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”上,和炉子都熏得乌黑乌黑,越显出豆腐的白。这是晚上,屋子老了,虽点着“洋灯”,也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。

简单的场景,简单的深夜食堂,扑面而来的画面感,旅人拉开门裹着一袭寒气进来,脸上有刀疤的小林薰或者黄磊并不作声,端过一炉豆腐放在他面前,旅人吐着白气,搓搓冻僵的手,掰开筷子夹一块放进口中,心里是遥远的故乡和曾经冬夜的父亲。这个长镜头甚至不需要一句台词。

中国绝不缺少美食的情节,美食节目在中国易于引发共鸣,是因为不仅仅是食物,有美味,有情感,有回忆,有这一切的结合,任何一环的刻意、薄弱或孤立,都会让感受成为无源之水无本之木,结果就像泡面三姐妹式的闹剧故事。

深夜食堂观后感(二)

中国人真正的“深夜食堂”该是怎样?

独霸市场口味一绝,掀起一场火锅革命!

-----品尚豆捞火锅

我们的“深夜”

深夜,忙碌的城市完成了它一天高速的运转,大多数人或是已经睡了,或是将要睡了,但对于一些人来说,城市的生活才刚刚开始。

隐藏在一片片写字楼、学校、商场中的一条小街,白天时不甚起眼,到了深夜,就成了一个自发的夜市,一张张饭摊就这样支起来了。

九点、十点、十一点......

写字楼里加班的白领们伸了伸懒腰,揉了揉发酸的眼眶,结束了一天繁忙的.工作;

大学里的学生,也结束了在图书馆里的埋头苦读,一群一群说着笑着走出了大楼;

商场里想起了动听的萨克斯风《回家》,站了一整天的营业员还在清点账目,互相讨论着下班后吃点什么“犒劳”一下自己;

附近建筑工地里值班的工人们,也脱下了一身汗味的工服,摘下了头盔,痛痛快快地冲了个凉,心里盘算着一会一定要喝两大杯扎啤,脱尽一身的疲惫和暑气。

这些人,生活背景不同、职业不同、家乡不同,但在此时,却走向了同一个地方。

我们的“食堂”

来到了夜市上,他们根据自己的口味选择想吃的摊子,无论是重口味喜好麻辣的,还是清淡口味喜欢汤汤水水的,还是只想喝个饮料解解暑,都能在这里找到一席之地。

而最火的,当属一家豆捞火锅店,十几张桌子坐满了,还有十好几号人在排号,排到的自然喜上眉梢,排不到的饥肠辘辘焦急等待。每张桌子上都有一个小火锅,锅底麻辣红亮,等到锅里汤汁开始咕嘟冒热气,就可以涮各种美味吃了。把这一盘盘美食煮熟了,用筷子夹到油碟里吃,人人都吃的满头大汗、红光满面,直呼“太过瘾”。

环顾四周,到处是人,各种各样的人,各种年龄、各种职业的人,有的人光着膀子,喝醉了酒大呼小叫,有的人手拿一杯凉茶笑谈着社会百相,有的人像勘透了世情一般在叙说着人生的哲理,有的人在大谈各种赚钱的门路;有的人脸上刻满了风霜的印记,有的人还没真正踏入社会,还有那股“天不怕地不怕”的小牛犊的精神。

这些人,就是我们自己,就是我们的亲人,我们的朋友,我们的同学、同事,就是我们身边普普通通的中国人。不同的人有着不同的生活、不同的悲伤、不同的幸福与梦想,此时此刻却都齐聚在夜市里,不管是谁,也都顾不得其他,吃得欢,喝得欢,聊得欢那才过瘾!

每一个城市都有千千万万个夜市、千千万万个大排档、千千万万个火锅店,每天都有千千万万个中国人去光顾,每天都在叙说着不同的故事。这,才是我们普通中国人真正的“深夜食堂”

中国人的“深夜食堂”

直到现在我才总算明白,为什么我们的黄小厨翻拍的这部《深夜食堂》会失败。

将原版《深夜食堂》原封不动地搬到中国来,就已经注定要失败。

换汤不换药的菜单,从来没被点过的“大锅菜”;同样的日式厨师服、同样的伤疤;日式居酒屋的用餐风格;更不用说为了硬植广告而搞出来的满屏尴尬。

还有,又有谁会对这一帮浮夸做作的人产生自身的共鸣?

中国不是日本,中国的饮食文化也绝非日本可比,中国人关于美食的传说和故事讲一百年也讲不完。

所以,《舌尖上的中国》为什么会成功,就是因为出品方并没有高高地站在云端俯视众生,而是充满生活的烟火气,既能抓住中国人的胃,又能抓住中国人的心。